Sabtu, 09 Mei 2009

Kunjungan Mahasiswa Pascasarjana ke Peternakan Kambing Perah

Pada tanggal 7 Mei 2009, sebanyak 7 orang mahasiswa program doktor Peternakan (S3) mayor nutrisi mengadakan kunjungan ke peternakan kambing perah Daya Mitra Primata di kawasan Cangkurawok. Kunjungan ini merupakan bagian dari kegiatan praktikum mata kuliah Dinamika Nutrien dalam Pastura.

Ternak kambing perah yang dibudidayakan adalah jenis Peranakan Etawah. Jumlah ternak perah mencapai 97 ekor, 5 ekor diantaranya adalah kambing jantan. Produksi susu di peternakan ini pada kisaran 200 mL (untuk betina bunting) hingga 1500 mL (untuk betina produktif). Harga jual susu kambing ini mencapai Rp 20.000,-/liter.

Pakan yang diberikan berupa 1) rumput (Brachiaria humidicola, Brachiaria ruziziensis, Pennisetum purpureum, Pennisetum purputhypoides dan rumput alam); 2) hijauan (gamal, rami lamtoro dan lain-lain); 3) konsentrat (produk Lembu Jantan Perkasa); ditambah pemberian ampas tahu.
Rumput dan hijauan diberikan sesuai dengan kebutuhan ternak (sekitar 10 kg untuk ternak dewasa) dengan perbandingan 60:40. Hijauan yang diberikan umumnya dipilih yang sudah tua untuk memberikan kandungan mineral lebih banyak. Pemberian dilakukan setelah pemeraman 1 malam untuk menurunkan kadar air sehingga mengurangi efek kembung (bloat)

Sedangkan pemberian konsentrat sebanyak 0,5 kg untuk ternak dewasa dan ditambah 1 kg ampas tahu. Pemberian ampas tahu dicampur dengan konsentrat karena dapat meningkatkan palatabilitas konsentrat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Pengikut